Garnicht kochen...

... koennen viele, wir haben uns aber aufgemacht, zu einem ghanischen Kochkurs. Dachten wir zumindest. Aber ein Kochkurs war es nicht, wir standen eigentlich nur in der Kueche rum und haben zugeguckt wie Mama J kochte. Die Tochter musste immer mal wieder uebersetzen, wenn wir mit "man tut soviel zu, wie man es mag" oder "fuer eine grosse Gruppe braucht man mehr, fuer eine kleine weniger" nicht zufrieden waren. Organisiert war das von einer gemeinnuetzigen Organisation, die Einwanderungsfrauen Kurse anbietet, um sich selbststaendig zu machen. Wenn man das erfolgreich geschafft hat, wie Mama J mit ihrer Cateringfirma, kann man dann wiederkommen, und zeigen, was man geschafft hat. Und so hat Mama J jamaikanisch, nicht aber ghanisch (Vater aus Ghana, Mutter aus Jamaika) gekocht und wir durften nachher essen. Der Lachs war zwar etwas trocken aber insgesamt war es lecker und Spass gemacht hat es allemal.